ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

  • イワシのソテー、トマトソースかけ

 イワシの香草焼きトマトソースあえのアレンジです。トマトソースには、エリンギを加えてみました。

  • 里芋の味噌煮

 下茹でした里芋を味噌味で煮ます。

 冷凍野菜のチーズ焼きのアレンジです。茹でたブロッコリーにマヨネーズで味付けし、チーズと小麦粉をのせて焼いてみました。