白菜とハムのスープ

　ざく切りの白菜とハムをクロッククッカーで煮るだけです。味付けは、市販のコンソメです。レシピは、キャベツとウインナーのスープとほとんど同じです。具材が代わっただけかな。ハムは、厚く切らないと歯ごたえが楽しめません。

材料	調味料	その他
玉ねぎ	固形コンソメ
白菜	ローリエ
ハム	胡椒

作り方

1. 玉ねぎは、薄切りにしておく。
2. 白菜はざく切りにしておく。
3. ハムは、１センチ厚くらいに切る。
4. クロッククッカーに水をはり、１〜３を入れ、コンソメ、ローリエを加えて、強で小１時間煮た後、弱で８時間くらい加熱する。
5. 胡椒を加えてできあがり。