ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 付け合わせの野菜にはエリンギとじゃがいもを使いました。トマトソースのレシピは、こちらも参照してください。

 暑くなってくると酸味の効いた甘酢漬けがおいしく感じられるので、カブを甘酢で漬けてみました。レシピ集のようにいろいろな野菜で作れます。