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• 真鯛のムニエル

　レシピは、舌ヒラメのムニエルですが、作り方は同じです。付け合わせにジャガイモをソテーしました。

• 牛肉ともやしのスープ

　牛肉と玉ねぎを胡麻油で炒めて、スープに仕立てます。仕上げに豆もやしを入れ、香菜を散らします。

• 常備野菜のサラダ

　ウインナーをトッピングしました。

• 冷や奴のネギ味噌のせ