ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ごはんは、黒米です。

 あさりの代わりにイカを使ってみました。唐辛子の赤が引立たないので、チゲらしくない仕上がりになってしまいました。

 削り節をかけて、ポン酢で食べます。