鯵のたたきご飯

　ご飯は、黒米です。

　　　

• 鯵のたたきご飯

　新鮮なアジが手に入ったので、たたきにして、長ネギと胡麻、ショウガを混ぜて黒米にのせました。

　　

• もずく酢

　沖縄産のもずくなので、細目です。

　　

• あさりと娃娃菜のすまし汁

　カツオだしにしょうが、娃娃菜、あさりを加えて、すまし汁にしました。アサリは、熱を加えすぎると小さくなってしまいますので、最後に加えて、一煮立ちさせたら、できあがりです。

　
　
レシピブログに参加してみました！ランキングにも参加しています。