ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ロントン(lontong)


 ロントンは、餅米を餅状にしてバナナなどの皮に包み、蒸し上げたもの。手でつまみやすいので、小腹がすいたときにサテなどと一緒に食べることが、多いです。
 ロントンの行商を見つけました。一口大に切ったロントンにピーナッツともやしのカレーソースを付けて出します。ヤシの葉でつくったスプーンがしゃれています。
 
 
○ロントンの出てくる過去記事
 サテ・イカン(2011年8月)
 ロントン(2011年8月)
 サテ・バビ(2010年8月)
 
 
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