ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

いわし丼


 

 手開きで簡単にさばけるので、お手軽です。氷水につけて処理すると身がしまって調理しやすいです。

  
○参考レシピ:いわしのたたき丼(2011年2月)
       いわしのたたき丼(2010年7月)
       いわし丼(2011年7月)
 

  • 常備野菜のサラダ

 黄色い野菜は、珍しい生食用のカボチャです。

  

  • なすの味噌汁

 


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