ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

八頭の煮物

 八頭を一口大に切り、水から煮こぼした後、白だしと日本酒、みりんで煮込みます。