ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2007-01-23

  • いわしハンバーグ

 いわしのすり身と重しをのせ水を切った豆腐、みじん切りの長ネギ、小口切りの万能ネギを混ぜ合わせて、フライパンで焼きます。

  • じゃがいもとにんじんのバター炒め

 下茹でした人参とジャガイモをバターで炒めて、ドライバジルを混ぜました。

  • 卵焼き

 割りほぐした卵に、みりんを加えて卵焼き器で焼くだけのオーソドックスな卵焼きです。