ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 ご飯は、黒米です。

 白身魚とあさりのトマトスープのレシピを参考に、カニ肉とエビ、イカ、あさりを使ってつくりました。アサリは、ひたひたの水で沸騰寸前まで熱し、殻を開かせるのがコツです。

  • 豚肉の生姜焼き

 常備野菜にトッピングしました。

  • ゆば
  • 飛龍頭
  • トマトとカニのサラダ

 
  
 
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