2011-06-23 バイン・ミー(ベトナムサンドイッチ) 弁当 フランスパンに、具をはさんで、最後にニョクマムをかければバイン・ミーです。本場のバイン・ミーには、ペーストやパテが使われることが多いのですが、 具は、好きずきで何でも良いです。ポイントは、ハーブの使用とニョクマムがかけてあるかどうかです。チーズと野菜(玉ねぎ、パプリカ、クレソン)、ソーセージをはさみました。 参考レシピ:バイン・ミー レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。