ロデ（Lodeh）

　ロデは、野菜のスープで、ココナッツミルクで味付けがしてあります。ココナッツミルクの味付けなので、ちょっとこってりとした感じですが、バリの野菜は、野菜の味も濃いので、スープに負けるということはありませんね。これも慣れないと、こってりとした感じが日本人には、苦手な人が多いかもしれません。

　
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