ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

カレイの一夜干し


 

  • カレイの一夜干し

 昨日の秋刀魚の一夜干しも良かったですが、カレイの一夜干しも旨さがぎゅっと凝縮しています。

  

  • 常備野菜とウインナーのサラダ

 レタスと水菜、ルッコラに薄切りをアンチョビソースとオリーブオイルのドレッシングで和えました。仕上げに茹でたウインナーを添えました。

  


  

  • 豆腐の味噌汁


 

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