ミーは麺、クアは汁なので、汁そばです。インドネシアの麺料理は、ミー・ゴレン（Mie Greng）が有名です。このブログでもミー・クアをきちんと紹介するのは、初めてです。
インドネシアでは、町中の店の麺は、ほとんどが昔ながらインスタント麺です。店によって鶏肉を入れたり、あれこれ工夫をしています。
今日のミー・クアは野菜がてんこ盛りのタンメンというところでしょうか。日本のインスタント麺に野菜を加えたものというところです。ワルン（Warung）*1で、Rp.15.000（約150円）です。
○参考記事
ミー・カンクン（Mie Kangkung）（2012年8月）
ミー・アヤム（Mie Ayam）（2011年12月）
ミー・アヤム・パンシット・バッソ（Mie Ayam Pangsit Bakso）（2011年8月）
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