ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ハンバーグ


   

  • ハンバーグ

 チェダーチーズをのせて、付け合わせは、ブロッコリと野菜(にんじん、エリンギ、ズッキーニ)のソテーです。

 
○参考レシピ:
 ミートローフ
 こちらもこちらもハンバーグのレシピ
 
○参考記事:
 チキンハンバーグ
 チキンハンバーグ

 

  • ターツァイと豚肉の炒め煮

 ターツァイと豚バラ肉をニンニクと、ショウガで香りをつけた胡麻油で炒めて、紹興酒をかけまわして、蒸し煮にしました。仕上げに香菜を散らしました。

   

  • かぶのみそ汁 


 

 
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