ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

野菜と鶏肉のオイスターソース炒め


 

 野菜(玉ねぎ、ニンジン、白菜、れんこん、ピーマン)と薄切りにした鶏肉を唐辛子で香りをつけたサラダ油で炒めて、オイスターソースと紹興酒、醤油の合わせ調味料で味をつけました。

 

  • カブの味噌汁


 

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