バッソ

　バッソは、インドネシアの肉団子です。鶏がポピュラーですが、豚、牛、魚、海老などでつくるものもあります。茹でた肉団子をスープにしたてて食べるのが一般的です。
　バッソは、BAKSOと書きますが、バッソと発音します。