新作２品つくりました

• エビと野菜のホアジャオ炒め

　一口大に切った野菜（玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニ）と小海老を胡麻油で炒めて、ホアジャオと塩で味付けします。

• アジのソテー

　ゼイゴをとり、内臓を抜いたアジににんにくと生姜、長ねぎのみじん切りを詰めて、小麦粉をまぶしてソテーします。ソースは、細切りにした長ねぎとタイの海老ペーストを炒めてつくりました。

• もずく酢
• 冷や奴
• 煮物

　がんもどきと野菜（にんじん、大根）を昆布だしで煮ました。