ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

柿なます


 イチョウ切りにした三浦大根と輪切りにした干し柿を昆布だしの漬け汁につけ混みます。生の柿で作るのが定番ですが、干し柿で作ってみました。

レシピ集:柿のレシピあれこれ
 
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