ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

牡蠣の煮物は、レシピのページにあるようなピリ辛煮ではなくて、酒と醤油で煮た後にショウガをまぶしてみました。