ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

銀杏

 殻のまま封筒に入れ、電子レンジで2分ほど加熱し、殻を剥き、お湯に漬けて皮を剥く。フライパンでから煎りして塩を振ります。