牛肉と水菜のサラダ

　牛肉の薄切りをニンニク味で焼いて、水菜とさらしタマネギに載せて食べます。器の一番外側に彩りに薄切りトマトを敷いてみました。

　

材料	調味料	その他
牛肉	ポン酢	サラダ油
タマネギ		にんにく
水菜

作り方

1. 薄切りの牛肉は、細切りにしておく。
2. タマネギは薄切りにして水にさらしておく。
3. 水菜は４〜５センチにきっておく。
4. フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにしたニンニクで香りをつけて１を焼く。
5. ２と３を合わせて器に盛り、４を載せてできあがり。

　
　
参考レシピ：牛肉サラダ