イカとゴーヤのサンバル炒め

　　

• イカとゴーヤのサンバル炒め

　輪切りにしたイカと縦半分に切り５ミリ幅に切り、下茹でしたゴーヤをニンニクで香りを付けたサラダ油で炒めて、サンバル*1ベースの調味料で味をととのえました。

　　

• 酢の物

　ワカメとキュウリ、カニ肉の酢の物です。

　　

• 小松菜と油揚げのみそ汁

　　
　
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*1:インドネシアの辛味調味料