牛肉ともやしのナムル

　　さっとお湯にくぐらした牛肉の細切りを胡麻油、塩、胡椒、醤油の合わせ調味料で和え、下茹した豆もやしを加えてつくります。

材料	調味料	その他
もやし	塩
牛肉	胡麻油
	胡椒
	醤油

作り方

1. 調味料を混ぜておく。
2. 牛肉は、さっと茹でて、細切りにしておく。
3. もやしは、柔らかくなるまでしっかりと茹でる。
4. １と２を混ぜ合わせ、３を加える。

参考レシピ：- もやしのナムル
　

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