ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2009-04-08

 きゅうりは生で食べるのが一般的ですが、炒めても良いです。

  • 煮物

 厚揚げと野菜(大根、にんじん)を昆布だしで煮ました。

 薄切りにした大根と玉ねぎをマリネにします。 

  • 納豆の油揚げはさみ

 栃尾の油揚げにひきわり納豆を挟んで、オーブントースターでさっと焼きます。