ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

たたきごぼう の検索結果:

たたきごぼう

ごぼうの皮を剥いて、5センチくらいに切り、 包丁の腹で叩いて、水にさらします。電子レンジで下拵えして、だし汁、日本酒、みりん、醤油と一緒にごぼうを入れ、煮汁がなくなるまで加熱して、水気がなくなったら強火で照りを出し、胡麻をまぶします。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉と豆腐のキムチ炒め

豚肉と豆腐のキムチ炒め がんもどきと野菜の煮物 常備野菜のサラダ たたきごぼう ◯参考記事:たたきごぼう たたきごぼうの記事一覧 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

鯖の焼き煮

鯖の焼き煮 小麦粉をまぶしたサバをサラダ油で焼いて、生姜、長ネギと椎茸を加えて、日本酒、みりん、しょうゆで煮ました。 たたきごぼう もずく酢 だいこんと油揚げの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

たたきごぼう

ごぼうの皮を剥いて、5センチくらいに切り、 包丁の腹で叩いて、水にさらします。圧力鍋に、だし汁、日本酒、みりん、醤油と一緒にごぼうを入れ、5分くらい加熱します。ごぼうを取り出し、別鍋で煮汁を煮詰めて半量になったら、ごぼうを戻して、煮汁がなくなるまで加熱して、水気がなくなったら強火で照りを出し、カツオの粉をまぶします。

たたきごぼう

ごぼうの皮を剥いて、5センチくらいに切り、水にさらします。圧力鍋に、だし汁、日本酒、みりん、醤油と一緒にごぼうを入れ、5分くらい加熱します。ごぼうを取り出し、別鍋で煮汁を煮詰めて半量になったら、ごぼうを戻して、煮汁がなくなるまで加熱して、水気がなくなったら強火で照りを出し、カツオの粉をまぶします。

たたきごぼう

ごぼうの皮を剥いて、5センチくらいに切り、水にさらします。圧力鍋に、だし汁、日本酒、みりん、醤油と一緒にごぼうを入れ、5分くらい加熱します。ごぼうを取り出し、別鍋で煮汁を煮詰めて半量になったら、ごぼうを戻して、煮汁がなくなるまで加熱して、水気がなくなったら強火で照りを出し、カツオの粉をまぶします。

たたきごぼう

ごぼうの皮を剥いて、5センチくらいに切り、水にさらします。圧力鍋に、だし汁、日本酒、みりん、醤油と一緒にごぼうを入れ、5分くらい加熱します。ごぼうを取り出し、別鍋で煮汁を煮詰めて半量になったら、ごぼうを戻して、煮汁がなくなるまで加熱して、水気がなくなったら強火で照りを出し、カツオの粉をまぶします。

たたきごぼう

ごぼうの皮を剥いて、5センチくらいに切り、水にさらします。圧力鍋に、だし汁、日本酒、みりん、醤油と一緒にごうぼうを入れ、5分くらい加熱します。ごぼうを取り出し、別鍋で煮汁を煮詰めて半量になったらごぼうを戻して、煮汁がなくなるまで加熱して、水気がなくなったら強火で照りを出します。カツオの粉をまぶします。 たたきごぼうは、本来は包丁の腹で叩くのですが、圧力鍋を使ったので省略です。

たたきごぼう

ごぼうの皮を剥いて、5センチくらいに切り、水にさらします。圧力鍋に日本酒、みりん、醤油と一緒にごぼうを入れ、5分くらい加熱します。圧力が下がったら、ごぼうを取り出し、別鍋で煮汁を煮詰めて、半量にしたら、ごぼうを戻し、煮汁がなくなるまで加熱し、水気がなくなったら、強火で照りを出し、カツオの粉をまぶして出来上がりです。 たたきごぼうなので、本来は包丁の腹で叩いておきますが、今回は、圧力鍋を使ったので、叩くのは省略です。

午後から雨が降ってしまい買い物にも行かず土踏まずの1日でした。冷蔵庫にある材料でちょこちょこっと作りました。 肉豆腐 めかじきと野菜のニンニク唐辛子炒め たたきごぼう 常備野菜のサラダ 煮物 がんもどきとにんじんを昆布だしで煮ました。

たたきごぼう

レシピは、これです。 たたきごぼう by しりん が、高齢者も食べるおせちなので、圧力鍋で5分くらい加熱して柔らかく仕立てました。できあがりに、カツオの粉ではなくて、すりゴマをまぶしました。

煮込みハンバーグ ハンバーグを焼いた後にトマトソースでちょこっと煮込みました。 煮物 練り物、干し椎茸、ニンジンを干し椎茸を戻した汁で煮ました。 たたきごぼう

辛子菜の胡麻和え レシピは、ほうれん草の胡麻和えですが、作り方は同じです。からし菜は、辛みがあるのでそれを引き立てる辛子和えの方がおいしいのですが、考え事をしながらつくっていたら、いつの間にか胡麻和えになっていました(笑)。 たたきごぼう 塩鮭

またまた牡蠣づくしになってしまいましたが、牡蠣は日持ちしないので、買ってくると使い切るために、どうしてもあれこれ作る事になります。これに牡蠣のピリ辛煮を作ると牡蠣三部作です。 牡蠣の卵焼き 牡蠣とほうれん草の煮浸し たたきごぼう

たたきごぼう

レシピは、これです。 たたきごぼう by しりん が、高齢者も食べるおせちなので、圧力鍋で柔らかく仕立てました。

花わさびは、春の味覚を味わうために、電子レンジで下処理して、かつお節をかけて、ポン酢をかけてみました。 たたきごぼう ハンバーグ。インゲンとエリンギ添え 花わさび

豚肉とねぎの煮込み たたきごぼう 塩鮭

明日の弁当は、

夜まで出かけていたので、簡単にできるおかずです。 鮭の西京漬 卵焼き たたきごぼう